小松菜、カボチャ、きのこのバルサミコサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
カボチャは2cm角切り。小松菜は2cm長さに切る。
マッシュルームは薄切り、しめじは石付きを取ってほぐす。 -
2
フライパンにカボチャと水100ccを加え、蓋をして中火にかける。
蒸気が上がってから4〜5分蒸す。 - 3 キノコと小松菜を加え、蓋をして2〜3分、火が通るまで蒸しゆでする。
- 4 よく水を切ってボウルに入れ、*を加えてよく混ぜる。
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