コッペパンフルーツサンド♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
☆以外の材料をボールに入れまぜる。
-
2
1をボードに出して、捏ねる。捏ねあがったら、ラップをし、40℃の電子レンジで50分一次発酵。
- 3 発酵中、☆生クリームをホイップしておく。
- 4 2が発酵したら、ボードに出し、クルクルと綿棒で生地を伸ばし、丸め直して、強く閉じ閉じ目を下にしておく。
-
5
4にラップをし、45℃の電子レンジで20分2次発酵。
-
6
5が発酵したら、200℃のオーブンで17分焼く。
- 7 6が焼けたら、よく冷まし、3の生クリームとフルーツを飾って、完成。
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