ラーメンサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 生ラーメンをゆで、冷水をかけて冷やし、ザルにあけて水気を切っておく
- 2 きゅうり、ハムは千切りにする
- 3 卵をボウルに割りほぐし、砂糖、塩を入れてよく混ぜる
- 4 フライパンにごま油を熱し、卵液を一気に加えて菜箸で軽く混ぜながらひとまとめにまとめる
- 5 冷めたら千切りにカットする
- 6 皿に1のラーメンを盛り付け、上にきゅうり、ハム、卵焼きを乗せ、中華のタレをかけて完成
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