えび頭の塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- エビ頭 7～8個
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 厚手のポリ袋に塩、みりん、酒を入れ、混ざったらエビ頭を入れて液体とよくなじませる。そのまま15分置く。
- 2 アルミホイルに汁気を切った1のエビ頭を並べ、オーブントースターで10~15分表面に軽く焦げ目がつくまで焼く
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