揚げピーマンのおかか和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン ４〜５個
- 揚げ油 適量
- 鰹節 ひとつまみ
- 醤油 小さじ１弱
作り方
- 1 ピーマンは種を取り、棒状に切り、よく水を拭き取っておく。
-
2
フライパンに油を５ミリ程度強いて温め、１を入れ、両面薄く焼き色が付くまで揚げ焼きする。
-
3
キッチンペーパーに取り出して油を拭き取り、ボウルに移す。
鰹節、醤油を入れてざっと和える。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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