干しエビの豆乳スープうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
干しエビはみじん切りにする。
ネギは白髪ネギを作り、残りは斜め薄切りにする。
-
2
鍋にごま油、干しエビ、生姜を入れ、中火で香ばしい香りになるまで炒め、水と斜め切りのネギを入れ、沸騰してから２〜３分煮る。
-
3
豆乳、塩、砂糖、醤油を入れて温める。
-
4
うどんを袋の表示通りに温めて加え、軽く煮る。
-
5
盛り付けて白髪ネギをトッピングする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 煮込みうどん
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
■よく使っている自家製調味料
・にんにく生姜醤油レシピID:1070001676
・粒マスタードレシピID：1070001663
・塩麹レシピID: 1070007687 1070007369
・レンジでホワイトソースはレシピID：1070045791
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
