豆苗と中華そぼろの３色丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
豆苗は短く切り、さっとゆでてざるに上げる。
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2
豆苗の水を絞ってフライパンに入れる。
塩とごま油各少々をかけて軽く炒って取り出す。
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3
フライパンをキレイにし、卵そぼろの材料を入れ、菜箸を４〜６本使って炒り卵にして取り出す。
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4
空いたフライパンに鶏そぼろの材料を全て入れ、よく混ぜる。
火にかけて混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
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5
器にご飯を四季、２、３、４を乗せる。ヒマワリの種をトッピングして出来上がり。
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6
タマチャンショップのヒマワリの種を使用しました。
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- カテゴリ
- 三色丼・そぼろ丼
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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fuwa2019/12/23 18:30
鮭ほぐしがあったので、そぼろはサボってしまいましたが、美味しくいただきました♡ごちそうさまです(..◜ᴗ◝..)
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