ヒマワリの種とニンジンの巣ごもり レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- にんじん 1本
- クミンシード ひとつまみ
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩、黒コショウ 各少々
- タマチャンショップのヒマワリの種 小さじ1〜2
- パセリ(みじん切り) 少々
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルをしき、ニンジンを千切りスライサーで千切りにしていれる。
くぼみを2カ所作り、卵を割り入れる。 - 2 塩、コショウ、クミンを振り、蓋をして中火にかける。音がしてきたら弱火にし、3〜5分蒸し焼きにする。
- 3 お皿に移し、ヒマワリの種とパセリを散らして出来上がり。
- 4 タマチャンショップのヒマワリの種を使用しました。
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- カテゴリ
- にんじん
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