シラスと長ネギの美味しいかき揚げ レシピ・作り方

シラスと長ネギの美味しいかき揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
あんみっちゃん
あんみっちゃん
カルシウムをたくさん手軽に取れますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 シラスと長ねぎを用意します。長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2 小麦粉、米粉、水をよく混ぜ合わせて、そこのシラスと長ねぎを混ぜます。
  3. 3 180度に熱した油にぐざいを入れて揚げます。きつね色に揚がれば出来上がり。

きっかけ

そのままではあまり食べてくれないシラスを、かき揚げにするとたくさん食べてもらえるかなと思い考えました。

おいしくなるコツ

油にぐざいを入れるときは、すぐはなさずしばらく橋でつまんでいます。10秒くらい。そうするとバラバラになりません。

  • レシピID:1070046843
  • 公開日:2017/12/11
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カテゴリ
しらす300円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)簡単おつまみ天ぷら
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しらす 長ネギ かき揚げ 米粉
料理名
シラスと長ねぎのかき揚げ
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