ナスとレタスのサラダシソ風味 レシピ・作り方

ナスとレタスのサラダシソ風味
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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蒸したナスとレタスのサラダです。

材料(2〜3人分)

  • ナス 2本
  • レタス 3〜4枚
  • トマト 1/2個
  • シソの葉 5〜6枚
  • 醤油、酢 各大さじ1
  • おろし生姜 少々
  • ごま油 小さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 ナスはへたを切り落とし、縦6等分に切る。

    耐熱皿にのせ、蓋かラップをし、レンジで4〜5分加熱する。
  2. 2 ボウルに移し、酢、醤油、生姜、ごま油を混ぜておく。
  3. 3 レタスは細切り、トマトは乱切り、シソは千切りにし、2に加えてよく混ぜ、塩で味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070046557
  • 公開日:2017/08/16
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なす全般しそ・大葉レタス
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