丸ナスソテー玉ねぎドレッシング レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水を絞る。シソは粗みじん切りにする。
ドレッシングの材料を全て混ぜておく。
-
2
ナスは４等分の輪切りにし、油をしいたフライパンに並べる。
ごま油、水を加えて蓋をし、４〜５分蒸し焼きにする。蓋を取って水分を飛ばし、両面中火で焼き色がつくまで焼く。
-
3
ナスをお皿に盛り付け、１をかける。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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