肉団子と大根、雑穀の梅しそ煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
ボウルに＊を入れてよく混ぜる。
鍋にダシを入れて沸かし、肉だねをスプーンですくって落とし、火が通るまで煮て肉を取り出す。 -
2
大根、にんじんは厚めのいちょう切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
シソは千切りにする。
- 3 １に雑穀米、大根、にんじん、しめじ、ちぎった梅干しをタネごと入れ、落とし蓋をして雑穀に火が通るまで１５分ほど煮る。
-
4
肉を戻して温まる程度に煮る。醤油、みりん、塩で味を整え、盛り付けてシソを乗せる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
