くるみ入り焼きかりんとう レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 薄力粉 100g
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 15g
- 水 35g
- 重曹 1g
- 〇黒砂糖粉 35g
- 〇砂糖 15g
- 〇水 100cc
- くるみ ひとつかみ
作り方
- 1 ボウルに薄力粉、重曹、塩、油、水を入れて一塊になるまでこね、ポリ袋に入れ、袋の上から麺棒で2~3ミリ厚さに伸ばす。
- 2 袋を切り開いて5~6cm長さの2~3ミリ幅に切る。
- 3 180度のオーブンで20分焼く。
- 4 フライパンに〇をいれ、泡が小さくなるまで煮詰める。
- 5 3とくるみを入れて絡め、オーブンペーパーに広げて冷ます。
きっかけ
おやつに
おいしくなるコツ
生地は細めに切ってしっかり焼くとカリッとして美味しいです。衣はよく煮詰めてから絡めてください。
- レシピID:1070045152
- 公開日:2017/05/12
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- カテゴリ
- かりんとう
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