タカベのキムチ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- タカベ ４匹
- 〇キムチ（大根のキムチ使用） １００ｇ
- 〇酒 ５０ｃｃ
- 〇水 １カップ
- 〇にんにくショウガ醤油 大さじ１～２
- 〇砂糖 大さじ１
- 〇酢 大さじ１～２
- 〇ごま油 小さじ１
作り方
- 1 タカベはうろこと内臓を取ってきれいに洗い、表面に切り込みを入れる。
- 2 フライパンにタカベを並べ、〇をいれ、落し蓋をし、沸騰する火加減で５～６分、煮汁がしっかりした味になるまで煮る。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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