苦手克服！ほうれん草の★和風サラスパ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
ほうれん草が苦手な方も、ハムとチーズを入れる事により、食べやすくなります。鶏ささみでたんぱく質を補いました。味付けは、マヨネーズ、昆布茶、めんつゆの和風味です。
材料（2人分）
- パスタ 茹でたもので、150g
- ほうれん草(埼玉県産) 茹でたもので、50g
- 鶏ささみ 50g
- ハム 2枚
- プロセスチーズ 2個
- ▲塩、胡椒 適量
- ▲お酒 大さじ1
- ⚫︎マヨネーズ 大さじ3
- ⚫︎昆布茶 小さじ1/2
- ⚫︎めんつゆ 大さじ1
作り方
-
1
鶏ささみ肉に、塩、胡椒、お酒を振りかけます。
たっぷりのお湯の中に入れて30秒程度加熱したら、そのまま茹で汁ごと冷まします。
冷めたら、手で裂きます。
-
2
ほうれん草は、さっと茹でて冷水にとります。
水気を絞り、3センチに切ります。
パスタは標準通りに茹でて、ザルにあげます。
オリーブオイル又は油(分量外)を、振りかけます。
-
3
ボールに、パスタ、ほうれん草、ささみ、食べやすい大きさに切ったハム、角切りにしたプロセスチーズを入れます。
マヨネーズ、昆布茶、めんつゆで味付けします。
-
4
全体をさっくりと混ぜます。
全体に調味料が混ざったら、出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ほうれん草のスパサラダ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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