アレッタのゴマ和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- アレッタ １袋
- 白すりゴマ 大さじ３
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
作り方
-
1
アレッタは茎とそれ以外に分け、茎は硬い皮を剥く。それぞれざく切りにする。
-
2
フライパンに1と水１００cc程度を入れて蓋をし、火にかける。蒸気が上がってから２〜３分、好みの硬さになるまで蒸しゆでしてざるに上げ広げて冷ます。
-
3
軽く水を絞ってボウルに入れ、ゴマ、醤油、砂糖を入れてよく混ぜる。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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ヨーゼフと遊ぶ2024/02/15 21:24
参考にさせて頂きました
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