三十雑穀 白ダシでひき肉の親子丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
米を研いで炊飯器に入れ、三十雑穀と水を入れ、１５分ほどおいてから普通に炊飯する。
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2
玉ねぎは１cm角切りにする。
大根の葉は短く切る。 -
3
フライパンにひき肉と＊を入れ、肉に火が通るまで混ぜながら加熱する。
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4
玉ねぎ、水、白ダシを入れ、蓋をして中火にし、玉ねぎに火が通るまで２〜３分煮る。
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5
溶いた卵を流し入れ、ふつふつしたら大根の葉を散らして火を止め、蓋をして１〜２分蒸らす。
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6
器にご飯を盛りつける。
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7
５をのせて出来上がり。
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8
タマチャンショップの三十雑穀を使用しました。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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