カボチャ、パプリカ、ブロッコリーミックスサラダ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
サニーレタスは一口サイズにちぎる。
玉ねぎは薄切りにし、＊と混ぜておく。
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2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、好みの硬さに塩ゆでしてざるにあげる。
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3
かぼちゃは１cm厚さにスライスし、オリーブオイル大さじ１をしいたフライパンに並べ、両面中火弱で火が通るまで焼き、塩少々振ってて取り出す。
-
4
空いたフライパンに２cm角切りにしたパプリカを入れ、火が通るまで炒め、塩少々振って取り出し、ペーパーで油を拭き取る。
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5
レタスに軽く水を切ったタマネギ、２、３、４、オリーブオイル小さじ２〜３を加えてよく混ぜる。
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6
盛り付けてくるみをちらし、ポン酢を好みでかけて召し上がれ。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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