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簡単!タレが絡んで美味しい★ポークチョップ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 豚ロース肉

    3枚

  • 塩、胡椒

    適量

  • 小麦粉

    適量

  • 適量

  • ⚫︎トマトケチャップ

    大さじ4

  • ⚫︎砂糖

    小さじ1/2

  • ⚫︎ソース

    大さじ1

  • ⚫︎お酒

    大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!タレが絡んで美味しい★ポークチョップ
  • 500円前後

豚ロース肉は、筋切りをして小麦粉をまぶすと、お肉が縮みません。小麦粉でタレが絡みやすくなり、美味しいポークチョップになりました。ソースを隠し味に入れました。

作り方

  • 1

    豚ロース肉は筋切りをして、全面に塩、胡椒をふります。

    小麦粉をまんべんなく付けます。

    熱したフライパンに油を入れて、豚ロース肉を炒めます。

  • 2

    中火の強で3分焼いたら、裏返して2分焼きます。

    ⚫︎の合わせ調味料で味付けします。

    両面にタレを絡めます。

  • 3

    タレが煮詰まり少なくなったら、出来上がり。

きっかけ

簡単で美味しいポークチョップが、食べたかったので。

おいしくなるコツ

ひと手間で、美味しいポークチョップになりますよ。

レシピID: 1070043960

公開日:2017.02.10

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つくったよレポート 5件(4人)

  • 2020.06.23

    とっても美味しかったです(o^^o)

    おはようございます。
    美味しいと言って貰えて、嬉しいです。
    とても美味しそうですね〜。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2020.02.27

    初めて作りました!美味しかったです〜!

    こんばんは。
    初めてとは思えないほどに、美味しそうな写真ですね。
    お腹が空いて来ました。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2019.10.01

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした。ありがとうございました!

    おはようございます。
    参考にしていただきまして、嬉しいです。
    とても美味しそうですね。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2019.09.06

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした。ありがとうございました!

    おはようございます。
    参加にして頂き、とっても嬉しいです。
    照りが出ていて、とても美味しそうですね。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ポークチョップ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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