菜の花とじゃこ天のあったかそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
＊を鍋にいれて中火にかけ、沸騰したら鰹節と昆布を網等で取り除く。
-
2
菜の花は半分、じゃこ天は短冊切りにする。
ネギは飾り用に薄切りを作り、残りは斜め切りにする。
- 3 お湯を沸かし、蕎麦を表示通りにゆでる。
-
4
１を温め、じゃこ天と斜め切りのネギを入れてさっと煮、菜の花を入れてさっと火を通す。
-
5
そばを器に入れ、４を注ぎ、薄切りのネギを飾る。
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