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ユリネと卵のとろみ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ゆりね

    1個

  • 4個

  • 小さじ1/5

  • 適量

  • *水

    150cc

  • *塩麹

    小さじ1

  • *片栗粉

    小さじ1/2

  • *ごま油

    少々

  • 黒こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ユリネと卵のとろみ炒め
  • 300円前後

ユリネと卵の炒め物です。

作り方

  • 1

    ユリネは一枚ずつはがし、きれいに洗って水を切る。

  • 2

    卵に塩を入れてとき、油大さじ1を入れて熱したフライパンに流し入れ、ふんわり火を通して取り出す。

  • 3

    フライパンをキレイにし、油少々を敷いてユリネを入れ、軽く炒める。*を混ぜたものを加え、ユリネに透明感がでるまで煮る。

  • 4

    卵を戻してさっと混ぜ、コショウを挽く。

きっかけ

サイドメニューに

レシピID: 1070043759

公開日:2017.01.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.11.24

    作ってみました!
    美味しかったです
    素敵なレシピありがとうございました!

    ユリネ美味しいですよね♪作っていただいてありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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