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冷凍パイシートでカニグラタンパイ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • 冷凍パイシート

    1枚

  • ●ソース
  • 玉ねぎ

    1/2個

  • バター

    大さじ1

  • 薄力粉

    35g

  • 牛乳

    150ml

  • カニ缶

    1缶

  • 小さじ1/4

  • コショウ

    少々

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1/4

  • ●トッピング
  • ピザ用チーズ

    25g~30g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍パイシートでカニグラタンパイ

パーティーの一品にどうぞ

作り方

  • 1

    パイシートは解凍し、めんぼうで18cm角に伸ばしておく

  • 2

    玉ねぎをみじん切りにし、バターでしんなりするまで炒める。

  • 3

    いったん火をとめ、薄力粉を入れてよく混ぜる。

  • 4

    牛乳とカニ缶を入れてよく混ぜ、塩、コショウ、コンソメで味を整え、とろみがつくまで加熱する

  • 5

    別の容器に移し、粗熱を取る

  • 6

    冷めたら伸ばしておいたパイ生地の上に流し、表面にピザチーズをトッピングし、200度のオーブンで20分焼いて出来上がり

きっかけ

パーティー用に作りました

レシピID: 1070043723

公開日:2017.01.27

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