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しっとり濃厚☆チョコブラウニー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • ●薄力粉

    70g

  • ●ココアパウダー

    40g

  • 2個

  • 無塩バター

    50g

  • 砂糖

    50g

  • チョコレート

    90g

  • くるみ

    大さじ2

  • 粉砂糖

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しっとり濃厚☆チョコブラウニー♪

くるみがアクセントのチョコ感たっぷりのしっとり大満足のブラウニー♪

作り方

  • 1

    ●は合わせてふるっておきチョコは湯煎にかけ混ぜておき、バターは室温にしておく。
    15cm位の角型にクッキングシートをひいておきオーブンを170度に余熱する。

  • 2

    ボールに卵を入れて泡だて器でよく溶き、砂糖も加えて良く混ぜたら1のチョコとバターを加えて混ぜる。

  • 3

    2に●の粉を再度ふるいながら加え、ゴムベラでサックリ混ぜ、粗く刻んだくるみも加える。

  • 4

    3を型に流し入れ、2~3回落として空気を抜き、オーブンに入れて25~30分焼き、真ん中に竹串を刺してなにもつかなければ取り出す。

  • 5

    型から出してたら型を上から逆さに被せてそのまま冷ます。
    冷めてカットしたら粉砂糖をかけて完成。

きっかけ

一切れで満足なしっとりブラウニーが食べたくて☆

おいしくなるコツ

型を被せて冷ますとしっとり♪

レシピID: 1070043612

公開日:2017.01.24

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