マッシュルームの和風スープ レシピ・作り方

マッシュルームの和風スープ
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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マッシュルームを和風のスープにしました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 マッシュルームは皮ごと薄切り、ニンジンは短冊切りにする。

    カブの葉は短めに切る。
  2. 2 鍋にカツオだし、マッシュルーム、ニンジンをいれ、ニンジンに火が通るまで煮る。
  3. 3 醤油と塩で味を整え、カブの葉を入れてさっと火を通す。

きっかけ

カブの葉を使って

おいしくなるコツ

野菜からいいだしが出ます。

  • レシピID:1070043472
  • 公開日:2017/02/16
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マッシュルーム
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