サバと根菜のピリ辛煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 サバは皮に切り込みを入れ、さっとゆでて水に取り、表面をなで洗いして水を切る。
-
2
レンコンんは１cm程度の厚さに切る。ゴボウは棒状に切る。
ネギは斜め切りにする。 - 3 フライパンにごま油、唐辛子、生姜、ゴボウを入れ、香りが出るまで炒める。
- 4 サバをのせ、空いた部分にレンコン、ネギも入れ、＊を注ぐ。落とし蓋をしてぶくぶくする程度の火加減で７分ほど煮る。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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