ゴボウとレンコンの中華風揚げ浸し レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
ゴボウは４〜５cm長さに切り、縦２〜４等分、レンコンは１cm程度の厚さに切る。
-
2
ボウルに＊を入れて混ぜておく。
-
3
フライパンに油を５ミリ程度しき、１を並べ、中火で時々返しながら串がすっと通り、色づくまで揚げ焼きする。
-
4
油を切って２に入れ、時々混ぜながら１５分ほど置く。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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