白ダシで丸ごと玉ねぎの和風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ ２個
- 水 ２カップ
- 白ダシ 大さじ２
- 醤油、塩 各少々
- 鰹節 ２つまみ
作り方
- 1 玉ねぎはへたを切り落として皮を剥く。
-
2
圧力鍋に玉ねぎ、水、白ダシを入れ、蓋をして火にかける。圧がかかったら弱火にして１０分加圧し、火を止めて圧が落ちるまで置く。
-
3
醤油と塩で味を整え、盛り付けて鰹節を乗せる。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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