牡蠣とジャガイモのタルティーヌ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
牡蠣に＊をまぶして優しく混ぜ、ぬめりが出たら水で振り洗いして水を拭き取る。
フライパンを中火で１分余熱し、牡蠣を並べ、両面薄く焼き色が付くまで焼く。
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2
ジャガイモは皮を剥いて薄切りにし、耐熱皿に入れる。
水大さじ１をかけ、蓋をしてレンジで１分ほど、柔らかくなるまで加熱する。
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3
バゲットにジャガイモをのせて塩とこしょうを振り、牡蠣を乗せる。
マヨネーズをかけ、グリルの弱火かトースターでこんがりするまで３〜４分焼く。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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