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もんじゃ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ☆小麦粉

    40g

  • ☆かつおダシ顆粒

    大1

  • ☆昆布ダシ顆粒

    大1

  • ☆ウスターソース

    大2

  • ☆水

    400cc

  • キャベツ

    3枚

  • 天かす

    1/2カップ

  • 干しエビ

    1/4カップ

  • チーズ

    1/2カップ

  • ベビースターラーメン

    小袋1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もんじゃ焼き

おうちでトロトロジュージューもんじゃ焼き

作り方

  • 1

    ☆を混ぜて生地を作る

  • 2

    キャベツを粗みじん切りにし、他の材料も全て混ぜる

  • 3

    熱した鉄板(ホットプレート)に具だけをすくって混ぜながら焼く

  • 4

    ドーナツ型にして残った液体を中心にいれ、グツグツしてきたら全体に混ぜて完成

きっかけ

もんじゃの粉を使わずに再現

おいしくなるコツ

具はお好みで、明太子やお餅などなどお試しください

レシピID: 1070042520

公開日:2016.11.03

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