もんじゃ焼き レシピ・作り方

もんじゃ焼き
  • 約1時間
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おうちでトロトロジュージューもんじゃ焼き

材料(2人分)

  • ☆小麦粉 40g
  • ☆かつおダシ顆粒 大1
  • ☆昆布ダシ顆粒 大1
  • ☆ウスターソース 大2
  • ☆水 400cc
  • キャベツ 3枚
  • 天かす 1/2カップ
  • 干しエビ 1/4カップ
  • チーズ 1/2カップ
  • ベビースターラーメン 小袋1

作り方

  1. 1 ☆を混ぜて生地を作る
  2. 2 キャベツを粗みじん切りにし、他の材料も全て混ぜる
  3. 3 熱した鉄板(ホットプレート)に具だけをすくって混ぜながら焼く
  4. 4 ドーナツ型にして残った液体を中心にいれ、グツグツしてきたら全体に混ぜて完成

きっかけ

もんじゃの粉を使わずに再現

おいしくなるコツ

具はお好みで、明太子やお餅などなどお試しください

  • レシピID:1070042520
  • 公開日:2016/11/03
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つくったよレポート(3件)

  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2020/01/31 19:36
    もんじゃ焼き
    もんじゃ大好きです♪
    おいしくできました
    (*´▽`*)
    ごちそうさまです☆
  • 簡単な料理が好き
    簡単な料理が好き
    2019/04/07 22:57
    もんじゃ焼き
    初めて作りました!ちょっと味が濃くなっちゃったけど、簡単だし美味しかった!
  • ハム太郎8295
    ハム太郎8295
    2018/08/23 21:44
    もんじゃ焼き
    みんなが大好きもんじゃ焼き!
    結局4倍量をぺろり。
    ご馳走さまです( ☆∀☆)

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