ゴボウとエノキの具沢山汁 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
-
1
ゴボウは斜め薄切りにし、水にさらして水を切る。
エノキは石突を切り落としてざく切り、大根とニンジンはいちょう切りにする。 -
2
鍋に肉とだしを入れて沸かし、アクを取り除く。
１を入れてゴボウが柔らかくなるまで煮る。
-
3
減った分の水を足し、醤油と塩で味を整え、盛り付けてネギを乗せる。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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