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簡単だけど、すごっく美味しいアップルパイ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料直径20cm人分

  • りんご

    2個

  • パイシート

    3~4枚

  • 砂糖

    大さじ3

  • バター

    5g

  • 1個

  • レモン汁

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単だけど、すごっく美味しいアップルパイ
  • 500円前後

最近、アップルパイにはまっています。ホールで作るとお得に出来ます。市販のパイシートで簡単に出来ます。艶だし卵は全卵でOK。白身が余らないので無駄がないです。

作り方

  • 1

    材料を用意します 。パイシートは市販のものを使います。

  • 2

    りんごを切ります。細く切る方法もありますが、私はこのぐらいの大きさが一番美味しいと思います。

  • 3

    鍋にりんごと砂糖とレモン汁を入れて中火にかけ、蓋をして、10分くらい煮ます。時々かき混ぜながら最後の1分はフタを開け水分を飛ばします。最後にバターを加えます。

  • 4

    直径約20センチのパイ皿を用意します。卵は溶いておきましょう

  • 5

    りんごはバットなどに移して冷ましておきましょう。

  • 6

    1枚目のパイシートの端に卵を塗って重ね合わせます。綿棒でパイ皿の大きさまで伸ばしてください。打ち粉をしてからのばしてください。

  • 7

    パイ皿に敷いて余分な部分は切り取ります。

  • 8

    その上にりんごを並べます。

  • 9

    もう2枚のパイシートは1センチ幅に切っておきます。

  • 10

    りんごを並べたパイ皿の上に、1センチ幅で切ったパイシートを編んで行きます。

  • 11

    上から溶き卵を塗ります。余ったパイシートは円周に巻きつけます。

  • 12

    周りはこんなふうに厚くなります。

  • 13

    200度に温めたオーブンで20分から30分焼くと出来上がりです。

  • 14

    切り分けてお召し上がり下さい。

きっかけ

家族みんなが大好き。焼きたてが食べたくて作りはじめました。買うより美味しいと評判です。

おいしくなるコツ

りんごはあまり薄く切らないほうが美味しいです。パイシートはオーマイが美味しいです。
冷めたらトースターで2分ほど温めて下さい。サクサク感が戻ります。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
その他の目的・シーン > おもてなし料理 > デザート
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単お菓子
食材:
果物 > りんご

レシピID: 1070042369

公開日:2016.10.24

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.09.30

    美味しくできました♩

    つくったよレポートありがとうございます(*^-^*)
    美味しく出来たようで、これからもぜひ、作ってくださいね。

    お返事を見る

  • 2018.01.12

    一見難しそうなアップルパイも
    パイシートを使用すれば簡単に出来ますね(*^^*)♡

    つくったよレポートありがとうございます(*^-^*)
    作り方のポイントさえ覚えちゃうと簡単ですよね。
    でも美味しいんですよ(=^_^=)

    お返事を見る

  • 2017.06.10

    紅玉で作りました。フィリングがすごくおいしくて感動です。いつもと違う作り方でしたが、これからはこちらのレシピで作ります!簡単なのがさらにうれしいです(^_^)

    レポートありがとうございます(^0^)/
    感動していただけてとてもうれしいです(≧▽≦)
    ぜひまた作って下さいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理用途
普段の料理 おもてなし

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