きざみ穴子のひつまぶし風 レシピ・作り方

きざみ穴子のひつまぶし風
  • 約10分
  • 300円前後
mococo05
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きざみ穴子で手軽にひつまぶし風です。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • きざみ穴子 80g
  • ごま油 少々
  • 大さじ2
  • 蒲焼きのタレ 小さじ1〜2
  • 山椒の粉 少々
  • 焼き海苔(細切り) 少々
  • わさび 少々

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をしき、穴子を軽く炒め、酒を加えて水分がなくなるまで炒り、火を止めてタレを絡める。
  2. 2 器にご飯の半量をしき、1の半量を敷いて残りのご飯を敷き詰める。
  3. 3 残りの穴子を乗せ、山椒、焼き海苔、わさびをトッピングする。

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1070042293
  • 公開日:2016/10/20

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穴子
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つくったよレポート(1件)

  • cln_akiko
    cln_akiko
    2021/07/12 12:05
    きざみ穴子のひつまぶし風
    美味しくいただきました❤️ごちそうさまでした。

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