ひき肉、玉ねぎ、豆腐の焼き巾着 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油、ひき肉、玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。
-
2
豆腐と*を入れ、水分がなくなるまで炒める。
火を止めて卵を入れてよく混ぜ、塩で味を整える。 - 3 油揚げを半分に切って開き、2をつめ、楊枝で止める。
- 4 グリルに並べ、弱火で焼き目が付くまで4〜5分焼く。
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- 油揚げ
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