米粉で簡単ノンオイル★人参シフォンケーキ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
人参はすりおろしておきます。
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2
卵黄と卵白に分け、卵白に砂糖の半分を混ぜ合わせ、しっかりつのが立つまで泡立てます。
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3
卵黄に残りの砂糖を混ぜ合わせ、白くもったりするまで泡立てます。
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4
豆乳とにんじんを混ぜ合わせたら、ふるいにかけた米粉を混ぜ合わせます。
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5
メレンゲの1/3量を混ぜ合わせたら、残りの卵白も混ぜ合わせます
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6
型に流し2～3回軽く落として空気抜きをしたら、170℃で40分焼きます。
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7
焼きあがったら逆さまにして冷まし、冷めたら型からはずして完成★
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わんたる
子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。 簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。 ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪ http://ameblo.jp/wanntalu/
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のあぷ〜2018/02/19 10:45
義父のお誕生日に焼きました♪体重を気にしているのでヘルシーで喜んでいました(^-^)ありがとうございます❤
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