ナスとモロヘイヤのスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ナス ３〜５本
- モロヘイヤの葉 ひとつかみ
- チキンスープ ３カップ
- 塩、黒コショウ 各適量
作り方
- 1 ナスは皮を剥いて厚めの輪切り、モロヘイヤはざく切りにする。
-
2
鍋にナスとスープをいれ、火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、柔らかくなるまで煮る
-
3
モロヘイヤを入れてさっと煮、塩とコショウで味を整える。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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