イギリスのミントソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生のミントの葉(刻む) 大さじ１と1/２
- 砂糖 ２０ｇ
- 熱湯 大さじ１
- 酢 45ｃｃ
作り方
- 1 耐熱容器に砂糖と熱湯を入れて混ぜ、酢を加えて混ぜる、砂糖が溶けてふつふつするまで電子レンジにかける。
-
2
１をそのまま冷ましておく。
ミントの葉は使う直前に枝から外して刻む。冷ました１に加えて混ぜる。
１～２時間おいて味をなじませる。
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Nico0803
文学や哲学とお菓子、紅茶が大好き。日本ではあまり知られていないおいしいイギリスのお菓子や料理のレシピ中心に紹介していけたらと思います。http://instagram.com/bookoftea0314
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