焼きナスとモロヘイヤのお浸し レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
ナスはガクをとり、皮に縦に数本切り込みをいれ、グリル等でころがしながら１５分ほど、皮がパリパリになるまで焼く。
- 2 金串等で皮を剥く。
-
3
モロヘイヤはさっとゆでて水に取り、みじん切りにし、＊と混ぜる。
-
4
ナスを耐熱容器に入れ、３をかけ、３０分ほど置く。
- 5 盛り付けて生姜を乗せる。
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mococo05
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