マンゴーの缶詰で作るマンゴー寒天の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 缶詰のマンゴーを食べやすい大きさに切る。

   

2. 2 ボウルにマンゴージュースとマンゴーを加える。
   マンゴージュースとマンゴーを湯煎で温める。
   マンゴージュースは人肌に温める。

   

3. 3 鍋に粉末寒天を加える。
   鍋に水　250ccを加える。

   

4. 4 鍋を中火にかける。
   木べらで寒天液をまぜる。
   寒天液が沸騰したら、2分、寒天を煮溶かす。

   

5. 5 砂糖を2回に分けて寒天液に加える。
6. 6 寒天液にマンゴージュースとマンゴーを加える。
7. 7 寒天液が沸騰したら、火をとめて耐熱カップに寒天をわける。
   寒天のあら熱をとる。
   寒天のあら熱がとれたら、冷蔵庫の上段で冷やす。