作り置きおかず 炊飯器でごぼうの煮物 レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
sakura7905
我が家では、値引きのごぼうを見つけたら、まずはこれで下ごしらえ。そのままお弁当のおかずにしたり、他の料理にしたり、アレンジが簡単で重宝しています。
材料（４人分）
作り方
- 1 ごぼうは、たわしでこすり洗いをした後、包丁の背で皮をむく。
- 2 斜め５㎜程度にスライスし、水にさらしあく抜きをする。５分程度。
- 3 水を切り、炊飯器に、ごぼう、水、めんつゆ、砂糖、鶏ガラだしを入れ、炊飯スイッチを押す。
- 4 炊飯が終わったら完成！
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