激安!キャベツと卵で、とんぺい焼き風 レシピ・作り方

激安!キャベツと卵で、とんぺい焼き風
  • 約10分
  • 100円以下
sakura7905
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材料は、卵とキャベツのみ(笑)おたふくソースとマヨネーズのコクで、充分おいしくいただけます。

材料(2人分)

  • 1個
  • キャベツ 200g
  • 鶏ガラだし 小さじ1
  • おたふくソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • かつお節 小さじ1
  • 青のり 小さじ1/2
  • 炒め油 少々

作り方

  1. 1 キャベツを太めの千切りにし、少量の油で炒め、しんなりしてきたら鶏ガラだしで味付けをする。
  2. 2 卵を溶き、油をしいたフライパンに流し、①を包む。
  3. 3 皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりを飾る。

きっかけ

豚肉がなかったときに作った節約おつまみです。

おいしくなるコツ

マヨネーズを絞るときにひと工夫。ラップにマヨネーズを絞り、つまようじで穴をあけて絞ると、細くきれいに絞ることができます。

  • レシピID:1070040490
  • 公開日:2016/06/22
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