エクレア レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- シュー生地（下記レシピ参照） 2/3量
- レシピID：1070040086
- クレームディプロマット（下記レシピ参照） 全量
- レシピID：1070040370
- 板チョコレート 80ｇ
作り方
- 1 シュー生地を作り、ベーキングシートを敷いた天板の上にお好みの長さにしぼる
- 2 200℃で３０分焼く
- 3 焼き上がって冷めたら波刃包丁で横に切れ込みを入れる
- 4 クレームディプロマットを作り、シュー生地の中に詰める
- 5 チョコレートを湯煎で溶かし、シュー生地の表面にたっぷりとかける
- 6 チョコレートが固まったら完成
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簡単が一番！2022/01/09 10:28
美味しくいただきました！
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