簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ レシピ・作り方

簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
ポニポニ2323
ポニポニ2323
揚げ焼きなのでヘルシーです。

材料(2人分)

  • カジキマグロ切り身 2切れ
  • ●醤油 大さじ1
  • ●料理酒 大さじ1
  • ●生姜チューブ 1センチぐらい
  • ●にんにくチューブ 3センチぐらい
  • 片栗粉 適量
  • オリーブ油 大さじ3
  • 黒こしょう 少々
  • レモン汁 少々

作り方

  1. 1 ●を混ぜ合わせ、カジキの切り身を3頭分に切ったものを、10分以上漬け込む。
  2. 2 ポリ袋に片栗粉とカジキを入れ、袋に空気を入れ手で口をしめて振り、片栗粉を全体にまぶす。
  3. 3 フライパンにオリーブ油を入れ温まったら、余分な片栗粉を落としたカジキを入れる。
  4. 4 中火で約2~3分焼き、ひっくり返してもう片面も2~3分焼いて出来上がり。
    器に盛り、黒こしょう、レモンをお好みの量かける。

きっかけ

照り焼き以外でカジキを食べたかったので。

おいしくなるコツ

※漬け込み時間は長い方が味が染み込みます。 ※片栗粉が粉っぽく残っている場合はオリーブ油を少し足してください。

  • レシピID:1070040291
  • 公開日:2016/06/15
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
関連キーワード
簡単 ヘルシー カジキ 唐揚げ
料理名
カジキの揚げない唐揚げ
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つくったよレポート(12件)

  • 森くまママ
    森くまママ
    2021/01/16 21:47
    簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ
    かじきを唐揚げにしたのは初でしたが、ボリュームが出ておかずにピッタリでした。リピ決定で~す(*^-^*)
  • とらき3
    とらき3
    2020/11/11 17:25
    簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ
    カジキマグロに味がにているまんだいのお魚が余ってしまい参考にしました。子供でも食べやすい唐揚げ風でおいしく頂きました~(^-^)さっぱりしてて私好みでした。
  • 。hiro。
    。hiro。
    2020/10/02 22:40
    簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ
    お魚の唐揚げはあまり作らなかったんですけど、美味しくてびっくり!またリピします(人´∀`).☆.。.:・゚
  • ☆まろりーな☆
    ☆まろりーな☆
    2020/10/01 14:31
    簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ
    簡単で、美味しかったです。
    ご馳走サマでした〜

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