雑穀クッキー レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- オリーブ油 50g
- 雑穀 20g
- 砂糖 25g
- 薄力粉 80g
- 強力粉 20g
- 卵 20g
- 塩 少々
作り方
- 1 オリーブ油と砂糖を混ぜ合わせる
- 2 塩、卵、雑穀を加える
- 3 合わせてふるった薄力粉と強力粉を加える
- 4 一口大に丸め、ベーキングシートを敷いた天板の上に並べ、上から手で押しつけて平らにする
- 5 180℃に余熱したオーブンで12分~15分焼いて出来上がり
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