豚肉と大根のオイスター生姜煮 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
-
1
大根は皮付きで厚めのいちょう切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
大根の葉はみじん切り。
肉に＊をまぶす。
-
2
鍋に肉を入れて火が通るまで炒める。
-
3
大根、しめじを入れて軽く炒め、○を入れ、蓋をする。蒸気が上がったら中火にし、大根に火が通るまで１０分ほど煮る。
-
4
蓋を取ってざっと混ぜ、水分が少し残る程度まで煮詰めて味見し、醤油で調味する。
大根の葉を入れて蓋をし、１〜２分蒸らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
■よく使っている自家製調味料
・にんにく生姜醤油レシピID:1070001676
・粒マスタードレシピID：1070001663
・塩麹レシピID: 1070007687 1070007369
・レンジでホワイトソースはレシピID：1070045791
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
