油麩とゴーヤの卵炒め レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
- 1 油麩はさっと濡らして２〜３cm厚さに切り、水につけて戻して水を絞る。
- 2 ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り、薄切りにする。玉ねぎも薄切りにする。
-
3
フライパンに油麩と玉ねぎをいれ、焼き目が付くまで炒める。
-
4
生姜、ゴーヤ、ごま油を入れて火が通るまで炒める。
-
5
卵、鰹節、塩を入れて卵に火が通るまで炒める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤチャンプル
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
■よく使っている自家製調味料
・にんにく生姜醤油レシピID:1070001676
・粒マスタードレシピID：1070001663
・塩麹レシピID: 1070007687 1070007369
・レンジでホワイトソースはレシピID：1070045791
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
