柿ピーの飴がらめ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- 柿の種 １００g
- バターピーナッツ ８０g
- 一味唐辛子 少々
- ＊砂糖 １２０g
- ＊水飴 大さじ１
- ＊サラダ油 小さじ１
- ＊水 大さじ２
作り方
-
1
フライパンに＊を入れて軽く混ぜ、火にかける。
-
2
端が色づいてきたらフラパンを傾けて混ぜ、柿の種、ピーナッツ、一味を入れて混ぜる。
-
3
バット等に移して押し固め、冷えたら適当なサイズに割って出来上がり。
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mococo05
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catacata2020/12/12 22:34
柿の種ではなく少し大きい粒餅ピーナッツを使ってアーモンドも足して作りました。七味が効いていて、美味しかったです。
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