とっても簡単♪インスタントコーヒー寒天の作り方 レシピ・作り方
材料（5個人分）
- 粉末寒天 4g
- 砂糖 50g
- インスタントコーヒー 6g
- 水 500cc
作り方
-
1
鍋に粉末寒天と水450ccを加える。
鍋を火にかける。
沸騰したら、2分間、粉末寒天を煮溶かす。
この間、寒天液を混ぜている。
-
2
50ccの水を沸かして、インスタントコーヒーを溶かす。
寒天液に砂糖を3回ぐらいに分けて加える。
-
3
寒天液に砂糖を3回ぐらいに分けて加える。
砂糖が溶けたら、お湯で溶いたインスタントコーヒーを加えてよく混ぜる。
-
4
容器に寒天液をわける。
常温で寒天を冷やす。
あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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関連情報
- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- コーヒー寒天
22mimi
簡単なお菓子やおやつ作りとジャム作りにはまっています～
どうやったら、お菓子がきれいに焼けるのか、さんざん実験したところ、基本に忠実、黄金比率で作ることが成功の近道とやっとわかりました♪
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