ジャガイモのマリネサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。
にんじんは千切りにする。
共にボウルに入れ、＊を混ぜておく。
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2
ジャガイモは皮を剥いて１cm厚さに切り、塩小さじ１／２をまぶして火が通るまで蒸す。
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3
ジャガイモに火が通ったら１に加えてざっと混ぜ、あら熱がとれるまで置き、味を見て薄かったら塩（分量外）で調味する。
盛り付けてコショウとパセリをかける。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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