失敗なし！モロッコインゲンと笹かまぼこの卵焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
最初に卵と麺つゆをかき混ぜて味付けするので、失敗なし！のスクランブルエッグです。旦那がインゲンと練り物が嫌いなのですが、卵と合わせる事によって旨いと言いました。
材料（2人分）
作り方
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1
熱したフライパンにごま油を入れて、斜め切りにした笹かまぼこと、モロッコインゲンを入れて炒めます。
普通のいんげんでもOK。練り物は、竹輪やカニかまぼこでも良いです。
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2
卵と麺つゆは合わせて、かき混ぜておきます。
笹かまぼこに焼き目が付いたら、卵液を入れます。
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3
蓋をして蒸し焼きにします。
お皿をフライパンに合わせて、逆に引っくり返すと、見た上に笹かまぼこと、インゲンが来るので、美味しく見えますよ。
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まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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