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ほうれん草と豆腐のお浸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（３〜４人分）

  • ホウレン草

    １袋

  • 木綿豆腐

    １５０g

  • ＊浄水

    １５０cc

  • ＊醤油

    大さじ１

  • ＊塩

    １〜２つまみ

  • ＊かつおぶし

    ３g

  • 鰹節

    ３〜４つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草と豆腐のお浸し
  • 100円以下

ホウレン草と豆腐のお浸しです。

作り方

  • 1

    ホウレン草は３cm長さに切り、さっと茹でてみずに落として冷やし、ザルに上げる。

  • 2

    豆腐をフライパンにいれ、水分が飛ぶまで炒る。

  • 3

    １．２、＊をボウルに入れて混ぜ、時々混ぜて１５分以上置く。

  • 4

    器に盛り付けて鰹節を乗せる。

きっかけ

あるもので

レシピID: 1070037894

公開日：2015.12.22

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